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Recettes de raisins de Corinthe

Découvrez des recettes et techniques de raisins de Corinthe et de strudel du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de raisins de Corinthe et de strudel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de raisins de Corinthe et de strudel qui changent !

Strudel aux pommes
Strudel aux pommes
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L'Apfelstrudel est une pâtisserie typique d'Autriche que l'on retrouve dans de nombreux pays ou régions et bien-sûr dans ma chère et tendre région natale en Alsace.

Appelé aussi Strudel aux pommes, ce gâteau est donc à base de pommes de préférence Gala, de raisons secs, de noix ou d'amandes, un peu de chapelure, du beurre, de pâte feuilletée étirée ou encore de pâte phyllo et de cannelle.

Le strudel aux pommes est servi chaud de préférence ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou fouettée ou encore une boule de glace vanille.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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